พนันคาสิโน เกมวิดีโอโปกเกอร์หลักๆ ทั้งหมดนั้นใช้โป๊กเกอร์จั่วไพ่ห้าใบ จนถึงจุดที่แปลกใหม่หรือหายากที่จะหาอันที่ไม่ใช่
ซึ่งบางครั้งอาจทำให้ผู้เล่นไขปริศนา เช่น Marc นักอ่านจากรัฐเพนซิลเวเนียที่เขียนถามว่าทำไมสตั๊ดโป๊กเกอร์ถึงไม่เป็นตัวแทนที่ดีกว่า
“เท็กซัส โฮลเด็มเป็นเกมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในห้องโป๊กเกอร์” เขาเขียน “เกมใหญ่อื่นๆ เช่น สตั๊ดเจ็ดใบ, โอมาฮา และราซ เป็นเกมสตั๊ดเช่นกัน ฉันไม่คิดว่าฉันเคยเห็นจั่วไพ่ในห้องไพ่
“เหตุใดวิดีโอโป๊กเกอร์เกมทั้งหมดจึงถูกวาด”
เหตุผลพื้นฐานก็คือการจั่วโป๊กเกอร์ได้รับความนิยมจากผู้เล่นวิดีโอโป๊กเกอร์และวิดีโอเกมเท็กซัสโฮลเด็มก็ยังไม่ได้รับความนิยม การเดิมพันหลายรอบในห้องโป๊กเกอร์ทำให้เกมวิดีโอโป๊กเกอร์ช้าลงมากเกินไปสำหรับรสนิยมของคาสิโน กลยุทธ์และความน่าสนใจของเกมโป๊กเกอร์สดส่วนใหญ่อยู่ที่การวัดคู่ต่อสู้และมือของพวกเขา ซึ่งแปลได้ไม่ดีกับรูปแบบวิดีโอ
ที่กล่าวว่า มีความพยายามที่จะแยกวิดีโอโป๊กเกอร์ออกจากรูปแบบมาตรฐานหลายครั้ง
Double Down Stud: รูปแบบหนึ่งของสตั๊ดห้าใบ Double Down Stud มีคลื่นความนิยมสองคลื่น: หนึ่งในกลางปี 1990 จากนั้นการกลับมาในช่วงต้นปี 2000 มันไม่แพร่หลาย แต่เป็นวัตถุดิบหลักที่มีธนาคารยาวที่ Stardust ในลาสเวกัสจนกระทั่งคาสิโนปิดในปี 2549
หลังจากเดิมพันห้าเหรียญแล้ว คุณจะเห็นไพ่สี่ใบหงายหน้าและอีกใบคว่ำหน้าลง จากนั้นคุณมีตัวเลือกที่จะพับหรือเดิมพันห้าเหรียญใบที่สองเพื่อดูไพ่ใบที่ห้า ด้วยตารางการจ่ายดั้งเดิมซึ่งจ่าย 10 เหรียญสำหรับการเดิมพันทั้งหมด 10 เหรียญของคุณในคู่ที่ 6 ถึง 10 และถึง 10,000 เหรียญสำหรับราชวงศ์ Double Down Stud จ่าย 97.8 เปอร์เซ็นต์ด้วยการเล่นแบบผู้เชี่ยวชาญ
Pick’em Poker: แทนที่จะจั่วไพ่ตามปกติที่คุณสามารถทิ้งไพ่ห้าใบแรกของคุณ Pick’em ขอให้คุณเลือกไพ่สองกอง
ในข้อตกลงนี้ คุณเห็นไพ่สี่ใบ สองคนนี้เป็นจุดเริ่มต้นของมือคุณ อีกสองใบเป็นไพ่บนสุดของกองไพ่สามใบ คุณเลือกสแต็คเพื่อทำให้มือสมบูรณ์ เพื่อการใช้งานและตัวเลือกที่ง่ายเป็นตัวอย่าง ถ้าคุณมีเอซคู่หนึ่ง และคุณเห็นเอซบนหนึ่งสแต็คและ 10 อันบนอีกอัน คุณจะต้องเลือกเอซสแต็ค
Pick’em อยู่มาได้สองสามทศวรรษแล้วและยังคงเล่นอยู่จนถึงทุกวันนี้ ด้วยตารางการจ่ายเต็มแบบดั้งเดิมซึ่งเริ่มต้นที่ 10 สำหรับการเดิมพันห้าเหรียญสำหรับคู่ที่ 9 หรือดีกว่าและเพิ่มขึ้นเป็น 6,000 สำหรับราชวงศ์ Pick’em ให้ผลตอบแทน 99.95 เปอร์เซ็นต์ด้วยการเล่นแบบผู้เชี่ยวชาญ มีเกมโป๊กเกอร์วิดีโอที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในแอตแลนติกซิตี แม้ว่าตัวเลข – และมักจะเป็นตารางการจ่าย – จะลดลงในวันนี้
Five-Deck Frenzy: เกมวิดีโอโป๊กเกอร์มาตรฐานใช้ไพ่สำรับเดียว แม้แต่เกมที่มีหลายมือ เช่น Triple Play และ Five Play จะแจกไพ่เริ่มต้นจากไพ่สำรับเดียว จากนั้นโคลนไพ่ 47 ใบที่เหลือเป็นสำรับไพ่แยกกันสำหรับแต่ละมือ
Five-Deck Frenzy สับไพ่เสมือนจริงห้าสำรับเข้าด้วยกันเพื่อเล่นเกมจั่วไพ่ห้าใบ นั่นทำให้การจ่ายโบนัสเป็นไปได้ในมือเช่นสี่หรือห้าของชุดเดียวกัน Five Aces of spades มีมูลค่าแจ็คพอตแบบโปรเกรสซีฟที่เริ่มต้นที่ $200,000 ในเกม 25 เซ็นต์
อัตราต่อรองในการชนะโปรเกรสซีฟคือ 14,896,150-1 และเปอร์เซ็นต์การคืนทุน 98.3 เปอร์เซ็นต์ด้วยการเล่นแบบผู้เชี่ยวชาญต้องแยกแจ็คพอตนั้นเข้าในสมการ เซสชั่นที่ไม่มีโบนัสแฮนด์บ่อยเกินไปและจ่ายต่ำเกินไปสำหรับผู้เล่นส่วนใหญ่
นอกเหนือจากการแช่ตัวในสระตัวเล็กที่เต็มไปด้วยก้อนน้ำแข็งแล้ว สิ่งที่ดีที่สุดถัดไปสำหรับการเอาชนะความร้อนระอุในฤดูร้อนนี้ก็คือการพักผ่อนด้วยเครื่องดื่มเย็นฉ่ำสำหรับผู้ใหญ่
บรรดาผู้ที่มองหาสถานที่ที่มีความโดดเด่นบน Daiquiris, Margaritas, Pina Coladas, rum runners และการดื่มสุราที่ได้รับความนิยมอื่น ๆ นั้นโชคดีเนื่องจากมีทางเลือกมากมายในชายฝั่งทางใต้ของเจอร์ซีย์ นี่คือแนวคิดบางประการ
Hard Rock Hotel & Casino นำเสนอเครื่องดื่มแช่แข็งจำนวนมากในแก้วที่ระลึกทรงกีตาร์ทรงสูง 24 ออนซ์ที่ Beach Bar กลางแจ้ง บางส่วนเป็นการฉลองฤดูร้อนครั้งที่สองในแอตแลนติกซิตี ของที่ระลึก AC เป็นข้อเสนอสุดพิเศษท่ามกลางทรัพย์สินระดับนานาชาติมากมายของฮาร์ดร็อค
“พวกเขาสนุก ผู้คนชื่นชอบพวกเขาและสั่งมามากมายตั้งแต่เราเริ่มทำ (ในวัน Daiquiri แห่งชาติช่วงต้นฤดูร้อนนี้)” รองประธานฝ่ายอาหารและเครื่องดื่มของ Hard Rock Grace Chow กล่าวเสริมว่า Miami Vice เป็นเครื่องดื่มแช่แข็งที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ในภาชนะรูปกีต้าร์ เครื่องดื่มเป็นส่วนผสมของเหล้ารัมสีขาวและสีเข้มของสตรอเบอร์รี่ daiquiri และ pina colada หมุนวนเป็นการนำเสนอที่มีสีสัน
“มันเป็นเครื่องดื่มวันหยุดที่ดีที่สุด” Chow กล่าว
สถานประกอบการที่มีสถานที่ตั้งทางเดินริมทะเลสามแห่งใน AC ได้แก่ Wet Willie’s ที่ Tropicana, Caesars and Resorts – อ้างว่าเป็นผู้ปรุง Daiquiris ที่ใหญ่ที่สุดในโลก ไซต์ทั้งสามแห่งไม่เพียงแต่นำเสนอเมนูไดกิริ 15 แบบเท่านั้น แต่ยังช่วยให้แขกสามารถปรับแต่งเครื่องดื่มแช่แข็งได้ตามต้องการ
“มีชื่อเครื่องดื่มมากมายหลายชื่อที่บาร์เทนเดอร์ของเราได้รับการฝึกฝนมาอย่างดีเพื่อนำเสนอแขกที่อาจไม่มีในเมนู และขอแนะนำให้แขกลองชิม Daiquiris ของพวกเขาก่อนที่จะซื้อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งชายร่างใหญ่ที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์จากเมล็ดพืช เหล่านั้น” มาร์ค มีคิม ผู้จัดการทั่วไปของร้าน AC Wet Willie ทั้งสามแห่งกล่าว “เราต้องการให้แน่ใจว่าพวกเขารู้ว่าพวกเขากำลังทำอะไรอยู่ก่อนที่จะเลือกเครื่องดื่ม เราไม่ต้องการให้ใครก็ตามที่เดินจากไปพร้อมกับรสชาติที่ไม่ดีในปากของพวกเขา”
“บิ๊กบอย” มีคิมหมายถึงการปรับปรุงทัศนคติซึ่งมีรสส้มเป็นอัมพิล Call-A-Cab ซึ่งผสมผสานรสชาติของเชอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ และ Shock Treatment ซึ่งรวมถึงน้ำมะนาวและเหล้ารสเปรี้ยว Blue Curacao ทั้งสามยังผสมแอลกอฮอล์เมล็ดพืช 190 เม็ด
Meakim กล่าวว่า “สิ่งเหล่านี้คือ Daiquiris ที่โหลด – เราเป็นที่รู้จักในด้านความแข็งแกร่งของ daiquiris ของเราและโดยหลักแล้วคุณภาพของเรา” “เรามีระบบเครื่องดื่มที่ไม่เหมือนใครซึ่งช่วยให้แขกสามารถมิกซ์แอนด์แมทช์รสชาติของพวกเขาได้ตามต้องการ อย่างไรก็ตาม พวกเขาต้องการสร้างเครื่องดื่มของตัวเอง เรามีหนึ่งชื่อ Bob Marley ซึ่งเป็นแอปเปิ้ลเปรี้ยว มะม่วง และสตรอเบอรี่หมุนวนเข้าด้วยกันเพื่อให้ดูเหมือนกับลวดลายสีที่วงดนตรีเร้กเก้ของเขา (The Wailers) ขึ้นชื่อ นอกจากนี้เรายังมีการหมุนเวียนตามฤดูกาลด้วย – เราทำ Eggnog daiquiri ในช่วงวันหยุด – และเสนอ Daiquiri ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ที่เรียกว่า Weak Willie ซึ่งปรุงแต่งด้วยบลูเบอร์รี่และแตงโม”
เช่นเดียวกับที่ Wet Willie’s ขึ้นชื่อในเรื่อง Daiquiris Cuba Libre ที่ Tropicana Atlantic City เป็นราชาแห่ง mojitos ใน AC Mojito เป็นเครื่องดื่มคิวบาแบบดั้งเดิมที่ได้รับความนิยมทั่วโลกในช่วงสองทศวรรษที่ผ่านมา โดยผสมเหล้ารัมขาว อ้อย น้ำมะนาว สะระแหน่และโซดาใส่น้ำแข็ง ส่วนผสมถูกเขย่าในภาชนะน้ำแข็งและกรองน้ำแข็งสดแก้วสูง
Grecia Pineda ผู้จัดการเครื่องดื่มของ Cuba Libre Beverage กล่าว Grecia Pineda ผู้จัดการของ Cuba Libre Beverage Manager Grecia Pineda “เรายังย่างจาลาปิโนสและเพิ่มเครื่องเทศให้กับ Paloma Ahumado ของเรา ซึ่งเป็นเครื่องดื่มแช่เย็นที่มีเหล้าเอลเดอร์ฟลาวเวอร์และเกรปฟรุตสดด้วย
“การย่าง (ผลไม้และพริก) ช่วยให้เครื่องดื่มมีรสชาติที่แตกต่างออกไป” Pineda กล่าว “การมีเตาย่างแบบใช้ฟืนเป็นข้อได้เปรียบ เพราะมันช่วยเพิ่มกลิ่นควันบุหรี่ รสเมสกีต และสร้างสมดุลที่ดีให้กับค็อกเทล คุณได้ลิ้มรสความแตกต่างอย่างแน่นอน”
สถานประกอบการที่ตั้งชื่อตามเพลงของจิมมี่ บัฟเฟตต์ที่สร้างคำว่า “ส่วนผสมแช่แข็ง” มาร์การิตาวิลล์มีส่วนผสมที่เย็นเยือกเกือบ 20 รายการให้เลือก พนันคาสิโน เช่นเดียวกับเว็บไซต์ในเครือที่รีสอร์ทแอตแลนติกซิตี, LandShark Bar & Grill
เครื่องดื่มที่ชวนให้นึกถึงเจมส์ บอนด์ สายลับชื่อดังชาวอังกฤษเรียกว่า License to Chill ซึ่งมีเตกีลา บลูคูราเซา และมาร์การิต้าผสมพิเศษเสิร์ฟทั้งแบบแช่แข็งหรือบนโขดหิน อีกอย่างหนึ่งคือการผสมผสานที่เรียกว่า Banana Breeze ที่มีเหล้ารัม Myers dark rum ผสมกับส่วนผสมที่เฉอะแฉะ
“Banana Breeze เป็นหนึ่งในคำสั่งซื้อที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของเรา เพราะมันมาพร้อมกับน้ำซุปข้นมะพร้าวและซอสช็อกโกแลต” เอซี มาร์การิตาวิลล์ และผู้จัดการทั่วไปของ LandShark Enrique Soto กล่าว “มันทำให้รสชาติเหมือนคุณกำลังดื่มของหวาน”
เด็กใหม่ล่าสุดในบล็อก Rhythm & Spirits ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของยุคฟื้นฟูศิลปวิทยาเทนเนสซีอเวนิวในแอตแลนติกซิตีที่รู้จักกันในชื่อ Orange Loop มีเครื่องดื่มแช่แข็งในเมนูที่เรียกว่า Frose ซึ่งเริ่มสร้างความฮือฮาในหมู่นักดื่มค็อกเทลแล้ว
“โดยพื้นฐานแล้วมันคือไวน์กุหลาบแช่แข็งของโพรวองซ์ผสมกับ St. Germain Elderflower (เหล้าดอกไม้จากเทือกเขาแอลป์ในฝรั่งเศส) และปิดท้ายด้วย Aperol ซึ่งเป็นสุราสีส้ม-แอปเปิ้ลที่มีรสขม” Lee Sanchez ที่ปรึกษาของ Rhythm & Spirits และเจ้าของ เอสทีดับเบิลยู ฮอสปิทาลิตี้. “เราใส่ผลเบอร์รี่สดในท้องถิ่นลงไปด้วยเพื่อให้มีรสชาติที่เย็น ตลอดสุดสัปดาห์ เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยมของเราในช่วงเวลาสั้นๆ ที่ Rhythm & Spirits เปิดให้บริการ”
ที่ Garden State Parkway ใน Cape May County, Buckets Margarita Bar & Cantina ซึ่งเป็นบริษัทในเครือ The Reeds ที่ Shelter Haven ใน Stone Harbor มีรายการเครื่องดื่มแช่แข็งที่โดดเด่นมากมาย เมนูมาการิต้าซิกเนเจอร์ของร้าน ได้แก่ สตรอว์เบอร์รี-จาลาปิโน แตงกวา-มิ้นต์ แตงโม-โหระพา และชบามาการิต้า
Emaleigh Kaithern ผู้จัดการฝ่ายการตลาดของ Reeds กล่าวว่า “สิ่งที่ทำให้ Margaritas แตกต่างออกไปคือสองสิ่ง — เตกีลาชั้นบนสุด และความจริงที่ว่าส่วนผสมทั้งหมดของเราได้รับการรังสรรค์ขึ้นเองโดย Steve Mannino ผู้อำนวยการร้านอาหารของเรา “ตัวอย่างเช่น เขาผสมเตกีลากับฮาลาปิโน่ และประดิษฐ์ไซรัปสตรอเบอร์รี่โดยใช้สตรอว์เบอร์รีสดสำหรับสตรอว์เบอร์รี-จาลาเปโน เขาใช้ดอกชบาแห้งในการทำน้ำเชื่อมสำหรับ Margarita Hibiscus และน้ำส้มสายชูแชมเปญใส่โหระพาและน้ำแตงโมสดสำหรับ Watermelon-Basil Margarita พวกเขาทั้งหมดอร่อยและเป็นที่นิยมอย่างมากที่นี่”
เครื่องดื่มแช่แข็ง dot HEROtini Challenge
แนวคิดของ Muriel Elliott ในการสร้างม็อกเทล ซึ่งเป็นค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของแคมเปญ HERO Campaign for Designated Driver’s 15th Anniversary เมื่อสามฤดูร้อนที่แล้ว ได้กลายเป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์ในหลายภารกิจของ HERO Campaign ที่กำลังดำเนินการอยู่ ถนน
ขณะนี้ Great HEROtini Mocktail Challenge อยู่ในฤดูร้อนที่สามแล้ว
แคมเปญ HERO ได้รับการตั้งชื่อตาม Ensign John R. Elliott ลูกชายของ Muriel และ Bill Elliott ซึ่งถูกคนขับเมาแล้วฆ่าตายประมาณสองเดือนหลังจากสำเร็จการศึกษาจาก US Naval Academy ในปี 2000 ขณะอยู่ที่ Academy นั้น John Elliott ได้รับการตั้งชื่อ ฮีโร่ดีเด่น — เจ้าหน้าที่ทรัพยากรการศึกษามนุษย์ — ในชั้นเรียนของเขาสำหรับการรับใช้เพื่อนทหารเรือของเขา
เพื่อเป็นการยกย่อง พ่อแม่ของเขาได้เปิดตัวแคมเปญ John R. Elliott HERO Campaign for Designated Drivers ในเดือนตุลาคม 2000 นับตั้งแต่ก่อตั้ง แคมเปญได้ระดมทุนประมาณ $150,000 สำหรับสาเหตุนี้ผ่านการระดมทุนประจำปีหลายครั้ง
“แนวคิดของมิวเรียลสำหรับม็อกเทลก่อให้เกิดแนวคิดว่า ‘ทำไมเราไม่มีการแข่งขัน’ และนักบินสำหรับเรื่องนั้นคือช่วงฤดูร้อนปี 2560” บิล เอลเลียตกล่าว “ปีนี้เราตัดสินใจที่จะยกระดับเกมของเราเพื่อดูว่าเราสามารถระดมทุนเพื่อให้บริการรถฟรีกลับบ้านผ่าน Uber ในช่วงหกสัปดาห์ระหว่างวันขอบคุณพระเจ้าและวันปีใหม่ได้หรือไม่ และให้โอกาสบาร์และร้านเหล้าเพื่อให้ผู้โดยสารกลับบ้านฟรีหากพวกเขา ต้องการอย่างใดอย่างหนึ่ง”
โหวตออนไลน์สำหรับม็อกเทลที่ชนะ HEROtini ซึ่งส่วนใหญ่เป็นอาหารฤดูร้อนที่แช่แข็งเช่น “Meh-Hull” ของ St. George และ “The Bocca Bulldozer” ของ Bocca Coal Fired Grill – ดำเนินการผ่านการบริจาคที่สนับสนุน Holiday Heroes Rideshare โปรแกรม. จนถึงปลายเดือนกรกฎาคม แคมเปญ HERO ได้รวบรวมเงินเกือบ 10,000 ดอลลาร์สำหรับสาเหตุนี้
“ดังนั้นเราจึงเปลี่ยน HEROtini Challenge เป็นการประกวดบริจาคเพื่อโหวต ซึ่งผลลัพธ์จะให้ผลลัพธ์ที่จับต้องได้มากสำหรับผู้อยู่อาศัยในพื้นที่และผู้มาเยือน” บิล เอลเลียตกล่าว “นอกจากการสนับสนุนโปรแกรม Rideshare แล้ว ยังช่วยให้ร้านมากกว่า 30 แห่งนำเสนอม็อกเทลที่มีเอกลักษณ์และสร้างสรรค์ขึ้นมามากมาย”
ฤดูร้อนนี้ พร้อมกับ HEROtini Cup ที่มอบให้กับสถานประกอบการซึ่งม็อกเทลได้รับคะแนนโหวตทางออนไลน์มากที่สุด จะมีการทดสอบรสชาติในเดือนสิงหาคมที่ Linwood Country Club ที่งานเลี้ยงปิดฤดูกาลของ HEROtini Challenge ผู้ตัดสินประกอบด้วย Pamela Dollak ประจำสัปดาห์ของมหาสมุทรแอตแลนติก, Robin Stoloff นักข่าวด้านสุขภาพ, เชฟชื่อดัง Nicole Gaffney, นักโภชนาการ Nancy Adler และ Taylor Amerman จากบริษัทไวน์และสุรา Brown-Forman ในรัฐเคนตักกี้
ไม่มีเหตุผลมากมายที่ผู้คนจะข้ามสะพานไปยัง Brigantine เมื่อพูดถึงการปรุงอาหารที่ปรุงจากใจจริง
แต่แน่นอนว่าตอนนี้ร้านอาหารของ Cordivari ได้เปิดให้บริการแล้ว
คอร์ดิวารีเล่นวีดีโอ
เล่น พื้นที่ / หยุดชั่วคราว qยกเลิกการโหลด | หยุด fเต็มจอshift + ← →ช้าลง / เร็วขึ้น
↑ ↓ปริมาณ mปิดเสียง
← →แสวงหา . แสวงหาก่อนหน้านี้1 2 … 6แสวงหา 10%, 20% … 60%
หากชื่อ Cordivari ฟังดูคุ้น ๆ ก็ควร เจ้าของ Jim Cordivari เป็นพ่อครัวที่ยอดเยี่ยมคนเดียวกันที่สร้างความพึงพอใจให้กับนักทานหลายพันคนในช่วง 23 ปีที่ Tre Figlio ใน Egg Harbor City ได้รับการพิจารณาให้เป็นหนึ่งในร้านอาหารอิตาเลียนที่ดีที่สุดในแอตแลนติกเคาน์ตี้
และตอนนี้เขาตัดสินใจกลับไปทำธุรกิจของครอบครัว เช่นเดียวกับ Tre Figlio Cordivari’s เป็นที่ที่คุณได้รับการต้อนรับจากครอบครัว – แม่ของเขา Toni ทำงานประตูอย่างน้อย 3 คืนต่อสัปดาห์ – และคุณมีแนวโน้มที่จะพบกับ Dean และ Dominic น้องชายของเขา ไม่ว่าพวกเขาจะเพลิดเพลินกับอาหารค่ำหรือให้ยืม มือช่วย แม้แต่ลูกชายและลูกสาวสองคนของจิมก็ช่วยเหลือ — นาตาลีมักจะถูกพบให้บริการ ในขณะที่แจ็คดูแลอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์และโต๊ะรถบัสของนิค
“ใช่ มันเป็นเรื่องครอบครัวที่นี่” จิมผู้สำเร็จการศึกษาจากโรงเรียนสอนทำอาหารจากมหาวิทยาลัย Widener ซึ่งให้เครดิตแฟรงก์ มูลิโนผู้บริหารระดับสูงของ Tre Figlio ที่ให้คำปรึกษาเขา “รู้สึกดีที่มีพวกเขาอยู่ใกล้ๆ”
หากคุณสงสัยว่า Cordivari ทำอะไรตั้งแต่ Tre Figlio ปิดตัวลงในปี 2012 คำตอบก็มีมากมาย สำหรับการเริ่มต้น เขาช่วยเปลี่ยนจาก Tre Figlio เป็น Assaggio! ก่อนดำเนินการ Brine ใน Wildwood Crest และเปิด The Flavour Tour สำหรับ George Siganos ที่ Hard Rock Hotel & Casino Atlantic City
Cordivari ยังดูแลครัวที่ Brigtine Golf Links สำหรับ Mike Morgan เจ้าของ Mad Dog Morgan ซึ่งครั้งหนึ่งเคยอยู่ในสถานที่ Cordivari’s ในวันนี้
“นั่นเป็นวิธีที่สิ่งทั้งหมดนี้มารวมกัน” Cordivari กล่าว “ไมค์ปิด Mad Dog ที่นี่และมอบโอกาสให้ผมรับช่วงต่อ ตอนนั้นฉันทำงานหลายชั่วโมงอย่างบ้าคลั่งให้กับ Siganos และฉันก็พูดว่า ทำไมไม่ทำทั้งหมดนี้เพื่อตัวเองบ้างล่ะ ถูกเวลาและฉันไม่อยากมองย้อนกลับไปในสิ่งที่ควรจะเป็น, cana, willa ฉันก็เลยตัดสินใจยิง”
เช่นเดียวกับ Tre Figlio คุณจะได้พบกับการทำอาหารอิตาเลียนอเมริกันที่เรียบง่ายแต่อร่อยของ Cordivari อันที่จริงร้านอาหารของ Cordivari ส่วนใหญ่จะดูคุ้นเคยสำหรับแฟน ๆ Tre Figlio
“สิ่งที่เกิดขึ้นคือเดิมทีฉันจะทำอาหารเช้าแบบบรันช์ อาหารกลางวันและอาหารเย็น แต่ทุกคนที่ฉันบอกว่ากำลังจะเปิดร้านจะบอกว่า ‘ใช่ เราชอบที่จะไปทานอาหารเย็นที่นั่น’ และไม่มีใครจะแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับอาหารมื้อสายและมื้อกลางวัน ดังนั้นแผนของฉันจึงเปลี่ยนเป็นร้านอาหารมื้อค่ำ”
สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย เมนูโปรดของ Tre Figlio เช่น อาหารอิตาเลียนแบบยาว (9 เหรียญ) ผัดในซอสมารินาราที่บ้าน กุ้ง Antoinette (12 เหรียญ) กุ้ง Francaise ผัดในซอสเนยมะนาวกับเคเปอร์และพริกแดงที่เสิร์ฟเหนือ arugula; หอยเชลล์จัมโบ้สด (13 เหรียญ) เสิร์ฟบนมะเดื่อ polenta กับแยม cipollini; และหอคอย Caprese ที่สวยงาม (11 เหรียญ) กับมะเขือเทศหมัก มอสซาเรลล่าควาย และละอองฝนบัลซามิก ทำให้ลูกค้าประทับใจอีกครั้ง
แฟน ๆ ของ Tre Figlio จะหลงใหลในความเก่าแก่ แต่สารพัดเช่น Chicken Princessa ($ 22) อกไก่ผัดกับเนื้อปูและหน่อไม้ฝรั่งเสิร์ฟในซอสไวน์ขาวครีม และ Lobster Venetian (38 เหรียญ) กุ้งล็อบสเตอร์ Francaise Maine และกุ้งจัมโบ้ราดด้วยซอสครีมไวน์ขาว
และเช่นเดียวกับ Tre Figlio พาสต้าทั้งหมดทำในบ้าน
“เราไม่ซื้อพาสต้า” Cordivari กล่าว “ราวีโอลี่, แคปเปลลินี, ญ็อกกี้, สปาเก็ตตี้และปัปปาร์เดลล์ล้วนทำขึ้นที่นี่ แต่นั่นใช้ได้กับทุกสิ่งที่เราทำที่นี่ เราทำลูกชิ้นที่นี่ น้ำสลัดของเราทำเองที่บ้าน เราแล่ปลาของเราเอง แล่เนื้อของเราเอง ไม่มีทางลัด!”
การสร้างสรรค์พาสต้าสด ได้แก่ กุ้งมังกรราวีโอลี่ (20 เหรียญ) ยัดไส้กุ้งก้ามกรามและริคอตต้าในซอสครีมโหระพา ราวีโอลี่ยัดไส้ด้วยชีสสามชนิด (16 เหรียญ) และโยนลงใน marinara ที่บ้านของพวกเขา Cappellini Calabraise (25 เหรียญ) กับกุ้งเนื้อปูและปลาหมึกใน marinara กับ capers ถั่วเขียวและโหระพาสด พาสต้า Giacomo (18 เหรียญ) สปาเก็ตตี้กับลูกชิ้นหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและพริกตีใน marinara; และ Paparelle Abruzzi (18 เหรียญ) กับผักชนิดหนึ่งและไส้กรอกในน้ำมันและกระเทียมที่ปรุงด้วยชีส Pecorino Romano ขูด
แต่ยังมีข้อเสนอใหม่ๆ เพื่อรักษาสิ่งที่น่าสนใจสำหรับ Cordivari และผู้ที่มารับประทานอาหารด้วย
พวกเขารวมถึงสลัดเช่น Emiliana (14 เหรียญ) กับ arugula, prosciutto de Parma, แตงหั่นบาง ๆ , Pecorino Romano ที่โกนหนวดและน้ำส้มสายชู balsamic; และ Insalata Miele (13 เหรียญ) กับผักกาดหอม bibb, ชีส provolone, soppressata, หัวไชเท้าและน้ำผึ้งมิ้นต์แอปเปิ้ลไซเดอร์ vinaigrette; และอาหารจานหลักอย่าง Baccala alla Griglia (18 เหรียญ) ปลาค็อดสดบนตะแกรงกับ arugula Pesto ถั่วเลนทิลและมะเขือเทศ veloute; และทูน่าย่างกระทะ (25 เหรียญ) เสิร์ฟบนเตียงที่มีกะหล่ำบรัสเซลส์โกน แครนเบอร์รี่แห้ง หอมแดง อัลมอนด์และน้ำสลัดรสส้ม
คุณยังจะได้พบกับรายการพิเศษที่ยอดเยี่ยม รวมทั้งรายการที่จับได้ของวัน เมื่อสุดสัปดาห์ที่ผ่านมา อาหารจานพิเศษ 2 รายการ ได้แก่ ปลากะพงขาวราดด้วยซอสเคเปอร์เลมอนบัตเตอร์ และมาฮิมาฮีย่างเสิร์ฟพร้อมซอสอะโวคาโดราดด้วยบรูเชตตามะเขือเทศหัวหอมและโหระพา
Brigantine ไม่ใช่คนแปลกหน้าสำหรับ Cordivari — “ฉันอาศัยอยู่ที่นั่นเกือบทั้งชีวิต และครอบครัวของฉันมี The Pirate’s Den ที่นั่นตั้งแต่ปี 1976 ถึง 1989” เขากล่าว และเขาดีใจที่ได้กลับมาทำธุรกิจด้วยตัวเขาเอง ซึ่งรวมถึงแผนที่จะเริ่มในเร็วๆ นี้ ให้บริการซื้อกลับบ้าน จัดเลี้ยง หรือแม้แต่อาหารกลางวัน
“ดีมาก” เขาพูดพร้อมกับหัวเราะ “งานเยอะและพอใจมาก”
งานระดมทุนที่สนุกและน่าตื่นเต้นที่สุดในปีที่แล้ว — Dancing Under the Atlantic City Stars — ประสบความสำเร็จอย่างล้นหลามสำหรับ Community FoodBank of New Jersey — Southern Branch งานดังกล่าวขายหมดเกลี้ยงในช่วงเวลาที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อนสำหรับพื้นที่นี้ และเป็นงานระดมทุนวันเดียวที่ใหญ่ที่สุดที่ FoodBank เคยเห็นมา
ปีนี้จะกลับมาที่ฮาร์ดร็อค แอตแลนติกซิตี้ในวันที่ 2 พฤศจิกายน โดยนำ “นักเต้นคนดัง” 12 คนและพันธมิตรมืออาชีพมากความสามารถมาด้วย ในแต่ละสัปดาห์นับจากนี้จนถึงสัปดาห์ของงาน Atlantic City Weekly จะนำเสนอหนึ่งในคู่เต้นรำของเรา
คู่ที่ 4 คือ S tephan Johnson และคู่หู Nicole Stephens
เชฟสเตฟาน จอห์นสัน Executive Chef, ร้าน Oyster House ของ Dock
เชฟสเตฟาน จอห์นสันจบการศึกษาจาก Culinary Institute of America ใช้เวลา 20 ปีในตำแหน่งเชฟในอุตสาหกรรมคาสิโนในแอตแลนติกซิตี ก่อนที่จะมาเป็นหัวหน้าเชฟที่ Dock’s เมื่อ 15 ปีที่แล้ว พรสวรรค์ ความคิดสร้างสรรค์ และบุคลิกภาพของจอห์นสันทำให้เขากลายเป็นผู้นำด้านการทำอาหารอย่างแท้จริงที่ Dock’s โดยได้นำเสนอปูนิ่ม ปูอัด และมันฝรั่งทอดกรอบที่อร่อยที่สุดที่โลกเคยลิ้มลอง จอห์นสันยังช่วยร้านอาหารอื่นๆ ของครอบครัวโดเฮอร์ตี้ด้วย การสร้างสรรค์เมนูและฝึกอบรมพนักงานที่ Knife & Fork Inn และ Harry’s Oyster Bar ทั้งครอบครัวโดเฮอร์ตี้และจอห์นสันต่างก็หลงใหลในอาหารและอุทิศตนเพื่อชุมชนที่มีส่วนร่วมในความสำเร็จของพวกเขา เติบโตขึ้นมาในโปรเจ็กต์ที่มีพี่น้องห้าคน จอห์นสันมีความสัมพันธ์ส่วนตัวอย่างลึกซึ้งกับภารกิจของ Community FoodBank
นิโคล สตีเฟนส์ นักเต้นมืออาชีพ
Nicole Stephens ซึ่งเป็นชนพื้นเมืองของ South Jersey ได้ศึกษาการเต้นหลากหลายรูปแบบมากว่า 25 ปี จบการศึกษาจาก Southern New Jersey Academy of Performing Arts ซึ่งเธอเชี่ยวชาญด้านการเต้นรำ เธอศึกษาต่อที่มหาวิทยาลัยแห่งรัฐ Morgan ก่อนที่จะมุ่งหน้าไปยังมหาวิทยาลัย Stockton ซึ่งเธอเป็นสมาชิกของทีมเต้นรำ All-Star และจบการศึกษาระดับปริญญาตรีใน จิตวิทยา.
เรซูเม่ของเธอเต็มไปด้วยผลงานด้านการแสดงมากมาย เช่น ทีมเต้นรำ Atlantic City Card Sharks, Philadelphia KiXX และ Philadelphia 76ers รวมถึงการแสดงและการฝึกอบรมจากโรงละคร Atlantic Contemporary Ballet, Cygnus Performing Arts Academy และโรงละครศิลปะการแสดงแห่ง Hammonton . ในพื้นที่ เธอออกแบบท่าเต้นหลายโครงการรวมถึงการประกวด Miss Atlantic City และเธอได้แสดงในรายการ “Voices” ที่ลาสเวกัสที่ Tropicana และใน “Disco Lady” ของ Maxine Nightengale ที่ Resorts
นิโคลเป็นนักเต้นประจำในการผลิต “Elvis — The King in Concert” ที่ Casino Rama ในแคนาดา เช่นเดียวกับใน “The Burlesque Show” ที่ Borgata เป็นเวลาเจ็ดปี ล่าสุดเธอได้แสดงในภาพยนตร์ที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก Motown เรื่อง “Motor City Live” ที่ฮาร์ดร็อคในเอซีและ MGM Casino ใน National Harbor และเธอเพิ่งเริ่มต้นการเดินทางกับทีมแอฟแลนติกซิตี Blackjacks AFL ในฐานะหัวหน้าโค้ชและนักออกแบบท่าเต้นของ Diamonds Dance ทีม. สุดท้ายนี้ นิโคลเคยเป็นครูสอนเต้น นักออกแบบท่าเต้น และผู้อำนวยการทีมการแข่งขันที่ Paul Morris DanceXplosion ในแฮมมอนตันตั้งแต่ปี 2546
ตารางสำหรับ 2019 Dancing Under the Atlantic City Stars จำหน่ายเป็นโต๊ะ 10 โต๊ะและเริ่มต้นที่ 2,500 ดอลลาร์ ขณะนี้ยังไม่มีการขายตั๋วส่วนบุคคล
อย่างไรก็ตาม คุณสามารถเริ่มโหวตให้คู่เต้นรำที่คุณชื่นชอบได้ในราคา $10 ต่อการโหวต